省定州市市场监管局开展养老院食物平安专项查
发布时间: 2025-10-02 06:41 作者: JDB 官方网站
中国质量旧事网讯 为建牢养老机构食物平安防地，切实守护老年人“舌尖上的平安”，近日，省定州市市场监视办理局组建由局带领班子带队的专项查抄步队，对全市22家养老机构食堂开展“全笼盖、无死角”食物平安专项查抄步履。确保来历可逃溯；查抄食材储存前提，过时变质等问题；核查食物加工操做规范及餐饮具清洗消毒环境，防备交叉污染；同时对从业人员健康办理、食物留样轨制落实等环境进行详尽检验。现食物平安现患43处。针对查出的问题，查抄组当即下达整改通知，责令相关养老院期限整改到位。
下一步，定州市市场监视办理局将持续整改落实环境，通过“回头看”查抄确保现患清零、问题不反弹。同时将深化日常监管，健全长效机制，切实为老年群体营制平安安心的饮食。（供稿：省定州市市场监管局）。
